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Cursos Destacados

MCA network group

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MCA es una empresa formada por un equipo pluridisciplinar de expertos en el desarrollo e impartición de programas específicos de las áreas de : CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA.

Cursos Disponibles

MCA network group

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Categoría Gestión de la calidad

Tipo: Curso

Método: Online

Duración: Flexible/No determinada

Precio: A consultar

Norma IFS-Food

Proporciona los conocimientos teórico-prácticos para aplicar el estándar IFS-Food.

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Categoría Productos alimentarios

Tipo: Curso

Método: Online

Duración: Flexible/No determinada

Precio: A consultar

Técnicas de conservación de los alimentos

Comprende las últimas técnicas de conservación, transformación y elaboración de los alimentos.

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Categoría Seguridad y calidad alimentaria

Tipo: Curso

Método: Online

Duración: Flexible/No determinada

Precio: A consultar

Planes de prerrequisitos en la empresa alimentaria

Visión practica del diseño e implantación de los planes de prerrequisitos del sistema APPCC

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Categoría Gestión de la calidad

Tipo: Curso

Método: Online

Duración: Flexible/No determinada

Precio: 190.00€IVA Incluido

Estándares de la Seguridad Alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC 22000

La ausencia de una norma de referencia internacional sobre requisitos para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos ha dado lugar al desarrollo de diferentes propuestas de sistemas de gestión de seguridad alimentaria susceptibles de certificación, que surgen de los distintos integrantes de la cadena alimentaria (asociaciones de distribuidores y grandes superficies, asociaciones de fab...

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Categoría Seguridad y calidad alimentaria

Tipo: Curso

Método: Online

Duración: Flexible/No determinada

Precio: 430.00€IVA Incluido

Gestión de la seguridad alimentaria en la empresa. Sistemea APPCC - BRC - IFS - ISO 22000 - FSSC 22000

Profundiza en el diseño e implantación del sistema APPCC en la empresa alimentaria, que desde su reconocimiento por la OMS como el método más eficaz para el control de las enfermedades causadas por los alimentos, se ha ido incorporando a las legislaciones de los diferentes países. En este sentido, el art. 5 del Reglamento (CE) nº 852/2004, relativo a la higiene de los productos a...

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