Categoría Gastronomía
Tipo: Curso
Método: Presencial
Duración: Flexible/No determinada
Precio: 80.00€IVA Incluido
· Ofrecer a los profesionales de la cocina pautas concretas y sencillas para elaborar menús especiales de forma fácil y segura. · Conocer las principales características de cada una de las dietas especiales. · Identificar cuáles deben ser las pautas adecuadas de trabajo en la elaboración de dichas dietas especiales para facilitar el...
Ver Más Información
Categoría Gastronomía
Tipo: Curso
Método: Online
Duración: Flexible/No determinada
Precio: A consultar
Profundiza en la elaboración de dietas en hospitales, comedores escolares y centros geriátricos.
Ver Más Información Categoría Gastronomía
Tipo: Curso
Método: Online
Duración: Flexible/No determinada
Precio: A consultar
Aplica el sistema APPPC en colectividades, teniendo en cuenta las técnicas de elaboración y conservación
Ver Más InformaciónCopyright 2009-2024. Todos los derechos reservados. Política de Privacidad | Condiciones Generales de Uso