Dietética

Proporciona las pautas para el diseño y la elaboración de dietas adecuadas a cada individuo.

Programa (50h)

Módulo 1.Fundamentos de dietética

Unidades formativas:

1. Alimentación y nutrición: conceptos básicos

2. Los nutrientes

3. Los alimentos

4. La energía  

Módulo 2.Dietética

Unidades formativas:

1. Dietética: conceptos básicos

2. Valoración del estado nutricional

3. Diseño, elaboración y seguimiento de dietas

4. Nutrición y dietética en estados fisiológicos

5. Nutrición y dietética en diferentes estados patológicos

Personas que quieran adquirir o ampliar conocimientos en esta materia.

Conocer los conceptos básicos relacionados con los alimentos, nutrientes y energía.

Obtener los conocimientos y la capacidad técnica necesarios para el diseño y  la elaboración de una dieta adecuada a cada individuo.